| 网页标题 | 【步骤图】超级鲜美的虾面的做法_超级鲜美的虾面的做法步骤_菜谱_下厨房 |
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| 网页描述 | 【超级鲜美的虾面】01.虾子可以选择便宜的明虾，也可以选择虾味浓一些的黑虎虾，今天刚好家里买了一些明虾，我偷了几只来做虾面。虾面的鲜味其实主要来自于虾头和虾壳，我们要先把虾壳和虾头剥下来。 虾壳虾头放在一起备用。,11.虾肉另放，备用。,21.起锅热油，放入虾头和虾壳，炒出虾油和鲜甜味，这一步是提取虾的鲜味的关键，煸炒的时间也很重要，一定要久一些，看到虾壳开… |
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