| 网页标题 | 2015.12.01 允星日式料理 - 《Yilan美食生活玩家》 |
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| 网页关键词 | 美食,旅遊,生活,葉怡蘭,Yilan,美酒,廚藝,旅遊散記,居家風格,雜貨,書評,討論區,美食版,烹飪版,旅遊版,生活版,美食生活,品味,享樂, |
| 网页描述 | 小小僅六個吧台位＋包廂、由主廚星浩一獨挑大樑的精緻料理店，正宜料理人縱情揮灑的規格。 形式偏割烹，專長似也在割烹。食材之挑選與處理皆精到，前段幾味刺身從質感到風味都頗突出；中段兩道熱食則顯得濃潤豐厚、野心勃勃，特別一道結合鮟鱇魚肝、北海道釧路牡蠣、鱈魚精巢、喜知次等食材，再燴以肝泥與西京味噌醬汁的鍋物，更是雄渾大膽、霸氣十足…… |
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