| 网页标题 | 中菜之華，與世界五十最佳餐廳 - 《Yilan美食生活玩家》 |
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| 网页关键词 | 美食,旅遊,生活,葉怡蘭,Yilan,美酒,廚藝,旅遊散記,居家風格,雜貨,書評,討論區,美食版,烹飪版,旅遊版,生活版,美食生活,品味,享樂, |
| 网页描述 | 大班樓的菜並非創新，而是從傳統粵菜本有菜譜裡琢磨、精益求精細緻呈現；而開店多年，菜餚之元素組成更是一年比一年更簡化，精中簡裡求極致。 ——大音稀聲，這真真是純然東方思維東方美學了；全仗多年淬鍊之選材、火候、做工……還有過人的品味、識見，以及對中菜境界的深刻領會、透澈理解，方能達致。而這樣的中菜之韻之華，終究能在世界五十最佳餐廳榜上被看見…… |
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