| 网页标题 | 【步骤图】热凉粉的做法_热凉粉的做法步骤_菜谱_下厨房 |
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| 网页描述 | 【热凉粉】01.红薯淀粉和清水以1:6的比例混合均匀，加入少许豌豆淀粉可以让凉粉更香，外地一般买不到豌豆粉可不加。,11.冷锅倒入水淀粉，开中火，煮冒泡。,21.关小火，用木棍或木勺，不停地旋转搅拌，让水淀粉均匀地慢慢凝固（尽量不要有小疙瘩），呈半透明状。搅拌动作也不要太大，以免挂到锅壁上浪费。,31.等凉粉冒出气泡，颜**变深，才说明凝固状态差不多了，吃的时… |
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